猪油能放多久

2021-09-15 02:32:17 百科达人 8.94万阅读

猪油能放多久

很多人都在问猪油能放多久,今天就给大家讲解一下猪油能放多久。

视情况而定。在常温环境下,猪油的保存时间不可以超过9个月,在冰箱的低温环境下,保存时间不能超过12个月。需要注意的是每次取用猪油后,都要密封盖好再放进冰箱,避免猪油长时间与空气接触。

猪油

中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。猪油熔点为28℃~48℃。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。中国人常用猪油主要有2个用途,一个是炒菜,炒菜加了猪油,菜品会更有香味,例如而中国南部的福州等地,还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用。二是制作酥皮类点心,例如叉烧酥等。猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫板油,一般加工后作为工业用油做糕点等。

以上就是猪油能放多久,希望对大家有所帮助。

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